第537章 教徒弟的风格……(1 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 1989 字 2022-12-10

北冈惠这段时间一直在后厨观察熬制高汤的过程,也品尝过高汤的味道。

脑海中有大致的制作方法。

乔智突然给自己下达任务,难免还是有些惊讶。

北冈惠在厨房里忙碌起来,中途乔智会过去观察,检查一下高汤的进展。

对北冈惠的实力有信心,但牵扯到今天的顾客体验,若是不过关的话,乔智必须要及时补救和调整。

长达数小时的准备,北冈惠终于熬好了高汤。

当盖子掀开的瞬间,整个厨房里弥漫着一股浓郁的香气。

沈贤被这股香味震惊到了。

阿惠的这锅高汤简直绝了。

将牛骨和羊骨的香气完美融合在一起,没有一点腥膻味,汤汁浓厚,用这个高汤烹饪任何菜肴,都会迸发出惊艳之感。

乔智品尝了一下,比想象中要好。

北冈惠忐忑不安地扫了一眼乔智,“师父,还行吗?”

“如果一百分是满分的话,这高汤只能打个六十分吧。不过,已经及格了,你不用退出师门,可以继续留在我身边学习。”

乔智不动声色地说道。

不能夸她,怕她翘尾巴!

沈贤在旁边听得怀疑人生。

如此完美的高汤,只能打六十分。

替北冈惠心疼数秒。

不过,这或许是乔智教徒弟的风格吧。

因材施教。

弟子的实力越强,要求也就越严格。

比如周冲虽然是大弟子,但乔智对他的厨艺没有任何要求,而是鼓励他去当一个吃播网红。

半年内,硬生生地将自己从一百二十斤吃成了一百八十斤的胖子。

“师父,请问我这个高汤,还有什么需要改进和完善的地方吗?”北冈惠很认真地问道。

还真是个求上进的好弟子。

“问题出在哪里,需要你自己领悟。每个人都有自己对厨道的理解,如果我给你指出来,你改正了,算是我的厨道,还是你自己的厨道?”乔智表情严肃说道。

“对不起,是我的境界不够,一下子没领悟到。”北冈惠愧疚道。

“嗯,你的悟性还是不够稳定,有时候能打九分,但有时候只能打六七分。”乔智顺势压制道。

“我一定会努力提升自己的。”北冈惠发自肺腑地说道。

乔智满意颔首,“本月教你的内容,到此为止了,你要好好感受,用心消化知识。”

沈贤在旁边露出惊色。

这就是一个月的授课内容吗?

太简单粗暴了吧!

而且,乔智好像什么都没说。

只是让北冈惠领悟!

北冈惠很吃这一套,颔首道:“嗯,我会努力将今天的课程好好消化干净,今天对我的启发很多。”

沈贤突然心疼北冈惠。

回想今天整个过程,确定乔智真心没有教北冈惠任何东西。

从头到尾,都是北冈惠自我领悟。

这对师徒,也算是奇葩。

一个愿打,一个愿挨。

丢下陷入沉思的北冈惠,乔智返回办公室,有些唏嘘。

北冈惠的学习能力实在太强了。

才来到华夏不到半年,中文已经说得很溜,而且她在自己的鼓励下,将高汤熬到了五星水平。

天赋极高的女弟子,竟有些不知道怎么教了。

好像只能装逼加忽悠……

难怪流川钢介那个老乌龟,将北冈惠逐出师门,不出意外,是他根本不知道如何教北冈惠了。

不过,与北冈惠相处一段时间,知道她心地不错。

若是纳为己用,绝对是得力的干将。

接下来要给北冈惠洗脑。

让她好好留在身边鞠躬尽瘁好好效力,不对,是踏实勤奋地学习华夏美食。

让她成为前往岛国弘扬华夏美食文化的大使。

……

十一点左右,乔智接到黄成的电话。

中午要请一个重要合作伙伴吃饭,务必要乔智亲自做几道菜,对方可是慕名而来。

能让黄成如此重视,肯定不是一般人。

乔智问了一下客人的喜好。

黄成透露了几个信息。

第一,是个女性,而且曾经开过饭店。

第二,年龄在四十岁左右

第三,也是琼金人,长期各地飞。

乔智给黄成安排在一号包厢,同时亲自下厨为黄成准备菜肴。

黄成带着女子走入包厢,桌上已经摆放着几道凉菜。

女子哑然失笑,“黄总,从你今天请我吃饭的地方,就能瞧出你的另外一面,没想到跟年轻人一样,有追逐潮流的灵魂。”

黄成微笑道:“我第一次来这里吃饭,也是挺意外的。一个大学食堂,能有什么惊喜?结果,品尝了食物之后,大开眼界。现在我把这食堂当成自己的厨房了。”