第1027章 借力探心!(1 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 1825 字 2022-12-10

巴蜀大学新校区食堂开业当日,果然如同罗九川在接乔智时断言的那样,果然爆火了!

至于爆火的原因,简单且粗暴!

“美女经济”的营销模式,大获全胜。

网上有很多关于乔帮主的视频,无论是服务员还是工作人员,都让人眼前一亮。。

“乔帮主食堂完美的诠释了什么叫做秀色可餐。”

“现在餐饮业竞争激励,很多餐馆用美女做文章,聘请模特穿着性感暴露的衣服,伪装成服务员,。事实证明,并不是穿得越少的美女,就能吸引人。”

“我要预约乔帮主食堂,我要邂逅五十八号服务员,她给我带来了初恋的感觉。”

经过这一轮开业宣传,夏琳的团队被誉为乔帮主的“女神堂”,夏琳是堂主,那些颜值很高的小姐姐们则是“女神堂”的帮众。

当然,夏琳蕙质兰心、精致脱俗的厨艺,也获得了顾客的一致好评。

能吸引人流,还能留住顾客的心,这奠定了一家餐饮企业成功的基础。

……

孙樱坐在办公室内,气得面红耳赤,童磊站在办公桌前,脸上满是无奈之色。

“我们提前一周开业,为什么业绩比不上乔帮主,只有对方的三分之一?”孙樱怒道。

童磊无奈解释道,“只能怪乔帮主那边偷奸耍滑,他们招聘了一大帮美女担任员工,结果吸引了很多吊丝的关注。现在短视频上全部都是他们的广告,这些都是免费的广告,效果比付费的广告更有感染力和说服力。”

孙樱沉声道:“你难道一点应对之策都没有吗?你可是米其林三星厨师,我花费高薪聘请你过来,可不是为了听你分析别人为什么可以那么优秀。”

童磊涨红了脸,“我以前担任的是总厨,宣传揽客,都不归我管。我只需要负责食物让顾客满意就好了。”

孙樱冷笑,“当初你可是信誓旦旦,表示自己可以从上到下一把抓,能够独当一面。”

童磊轻轻地叹了口气,“我建议采取跟随战术,对方可以打美女牌,我们也可以打!”

孙樱失望地扫了一眼童磊,“抄袭、跟随,能不能有点出息?”

童磊僵立原地,孙樱对自己的指责,他没有任何借口辩驳,因为数据很明显,新店开业这一块,乔帮主完胜麦乐星。

童磊深吸一口气,“我建议还是稳扎稳打,咱们现在门店还没有入选米其林餐厅,等过两三年,我们拿到了三星餐厅,那么顾客自然而然就会慕名而至。乔帮主食堂还是玩的老一套网红餐饮,最多火不过半年,就会偃旗息鼓。”

“你去忙吧!”孙樱知道童磊固然厨艺不错,但实在没有什么营销天赋。

等童磊离开之后,孙樱低声冷嘲,“两三年?说得还真够轻松,人这一辈子有几个两三年值得肆意浪费和挥霍?”

她拨通了一个猎头的电话,声音急促道:“与那边联系得如何?”

猎头微微一怔,苦笑道:“我们昨天刚刚接到任务,如今正在做资料整理,与对方接触至少也得一周之后了。”

“加急处理!我必须要在两天内得到答复。不对,是得到结果。如果你们能满足我的要求,我将额外支付三十万作为酬劳。如果你们办不到,那么我只能找其他猎头了。”

“请您稍安勿躁,我们一定会加班加点地帮你处理好此事。”

孙樱挂断猎头的电话,轻轻地吐了口浊气。

她给猎头的要求是,不惜一切代价要将徐谦和夏琳挖到手。

在孙樱看来,像这种商业上的聘用关系,很好解除,劳动法完全站在个人这边,个人想要跳槽,没有任何违约责任。

只要自己出得起价,夏琳和徐谦会立即转换阵营,如果两人被自己成功挖到手,对乔帮主将是重大的打击。

孙樱看得出来乔智现阶段将很多资源都投入在两人的身上,她可不信这两人会对乔智忠贞不二。

贪婪是根植在每个人内心深处的因子。

……

徐谦从后厨回到办公室,发现自己聊天软件闪烁个不停,有人要加自己为好友,署名是猎头萱萱。

徐谦没有太过在意,他的事情很多,连拒绝的按钮都没有点。

换了一身衣服出门,楼下已经有车等待自己,老板最近给徐谦安排了一个助理,负责帮他制定工作流程。

徐谦终于体验到乔智之前为何这么忙。

食堂的事情繁琐复杂,还得出席各种各样的活动,录制节目也耗费很长时间,虽然展现给观众只有四十分钟,但拍起来至少得花费一个小时。

徐谦已经有了上台的经验,第二次上台没有之前那么紧张,因此拍摄得很顺利,与他合作的女主持人,端着徐谦在节目中烹饪好的菜品,笑着说道:“徐老师,你可真厉害,之前来参加咱们节目的嘉宾,做出来的菜,好看是好看,说实话并没有那么好吃。”

徐谦淡淡笑道:“每个人的风格不一样,有些人适合做酒楼菜,但这档节目要求是家常菜,用私家厨房的调料,让大厨做出与众不同的菜,实在有点为难我们。”