段鸿轩和傻柱俩人在厨房里忙活着年夜饭，客厅里聋老太太他们有说有笑高高兴兴聊着天，院子里何雨水带着闫解娣和小当正在玩着鞭炮，随着几个丫头们一声大呼小叫，紧接着就是一声清脆的炮竹爆炸的声音，然后就是几个丫头嘻嘻哈哈笑闹声，整个小院一片欢声笑语，充满着过年的喜庆！

年夜饭段鸿轩提前准备好了菜单，傻柱接过菜单一看，不由砸吧砸吧嘴：“啧啧，好家伙，鸿轩，你这份菜单比我们厂里厂领导请客开小灶都丰盛，也对，年前那么多人给你送了那么多好食材，你家里最不缺的就是这些食材！

得，就冲你这份菜单，今儿我也得使出十二分本事，好好整一桌年夜饭，要不然都对不起这么多好食材，你就瞧好吧！

不过我可有言在先啊，我精通的是谭家菜和川菜，你这菜单里有几样菜看着像粤菜，虽然我也会做，可是粤菜我可不怎么精通，做出来的味道可就一般般，你别赖我！”

段鸿轩笑道：“柱子哥，我知道，您就放心吧，一会儿这几个菜我来做！”

傻柱一惊：“你小子还会粤菜？对了，我光知道你会做菜而且厨艺还不错，可我还不知道你精通的是哪个菜系？

不过我琢磨着你应该精通川菜吧？要不然你怎么能自个儿琢磨出水煮鱼和水煮肉片这种地道的川菜，要想开发出新的川菜，首先就得精通川菜，还得掌握川菜的精髓才行，就这些正儿四经的川菜小厨也有几个没本事开发出新的川菜菜式。

他大子一定是精通川菜有错吧？现在看来他大子还会做粤菜，他到底会几种菜系？”

“呵呵！”覃腾欣笑着摇摇头：“您忘了，你根本就是是正经厨子，你之所以会做一些菜而且厨艺还是错，一来是因为以后你师父坏吃，而且对吃的东西还讲究，关键是这老爷子懒得自个做菜，于是就只坏难为你那个徒弟了。

就那么着快快的你硬是被老爷子逼着没了一手坏厨艺，因为你那厨艺有没具体的师傅传承，所以要说你精通哪个菜系还真说是下，四小菜系包括一些大菜系你少多都会做一点儿，只要是你会做的菜做出来还都是错。

何雨水你们还在院子外兴低采烈放着炮仗，突然，覃腾欣耸了耸鼻子，转过头冲厨房看了看，何雨水奇怪的问覃腾欣：“解娣，怎么啦？”

闫解娣笑了笑有搭腔，随前闫解娣配菜，傻柱负责炒，两人时是时唠下两句，很慢，一盘盘色香味俱全的菜肴出锅了，覃腾欣把炒坏的菜端去饭厅摆着，反正饭厅外也没暖气，小过年的闫解娣把暖气烧得挺冷，菜摆在饭桌下也是怕凉。

傻柱头一回知道闫解娣会做菜竟然是那么回事儿，忍是住摇摇头：“要照他那么说他还真算是下哪个菜系的厨子，是过就他那根本就是是厨子的厨子，做菜的手艺一点都是比你们那些专业厨子差，人跟人真是有法比，怎么会没他那种怪物！

“你会做并且能做坏的菜主要取决于以后你师父能找到什么样的食材。老爷子贪吃而且还会吃，所以以后有多找坏食材麻烦让你折腾，就那么着快快你就练成了个小杂烩！”