第58章 洗猪大肠的方子(1 / 2)

接下来,两人小心的花了一刻钟才把石头发现的这四棵辣椒树上的辣椒都摘完。

然后,沈见晚还眼尖的在一个比较隐蔽的地方又发现了一棵长势比这四棵更好,更高大的辣椒树。

两人立马兴奋的扑上去,这一棵摘下来的辣椒竟有前面那四棵的小半!

一番下来,她们就摘到了足足半篮子的辣椒。

这红艳艳的辣椒,看着就讨喜。

而石头也让调动起了摘辣椒的热情,接着又积极的找起其它地方还有没有。

别说,不愧是漫山遍野跑的孩子,他找起来比沈见晚厉害多了,还真让他又找到了两棵。

六棵辣椒树摘下来,她们带来的篮子就满了。

沈见晚见之觉得够了,便招呼上还意犹未尽的石头回家。

到家沈敏已经把饭煮上。

看到沈见晚要洗猪大肠,虽然心里抗拒,她和石头还是毛遂自荐和沈见晚一起洗。

而沈见晚在系统那里学到了很多这时候的人不会的洗猪大肠的法子,这也是她有信心拿猪下水赚钱很重要的一点。

首先,她第一个就想到了用草木灰洗猪大肠的法子,这也是那些洗猪大肠的办法中最实惠的一个。

听说沈见晚要拿草木灰洗猪大肠,沈敏和石头不由都很是惊奇,这他们还真的是第一回听说呢。

石头更是积极的去拿了一把稻草来烧,很快就收集到了一大盘沈见晚要的草木灰。

用草木灰洗过猪大肠后,石头发现手里的猪大肠果然像是不臭了。

他不由拿起来闻了闻,果不其然竟闻不到一丝猪大肠有的腥臭味,一时大为吃惊,“哇,晚姐姐,这猪大肠好像真的不臭了!”

沈敏闻言也闻了闻手里的猪大肠,果然没有之前二婶做过的也是唯一一次做过的猪大肠的臭味,眼睛也大亮。

“真的耶,晚姐姐你看的那本古籍真的是神了!”

“那是当然,没有点决胜的法宝,你们晚姐姐怎么敢那么大包大揽。”

沈见晚见草木灰果然能洗干净猪大肠也很是开心,忍不住自夸。

确定草木灰真的可以洗干净猪大肠后,三人干起活来更有劲了。

不到半个时辰,所有的猪下水都清洗得干干净净。

而在洗猪大肠的过程中,沈栋从后院回来喝水,沈见晚见日头大了就让他不要再去翻地,顺便帮她把洗好的猪骨头砍了,准备中午做排骨汤喝。

接下来一番斟酌后,沈见晚打算先做一个不辣的红烧肥肠给私塾送去,辣的先不送,怕大家没吃过这辣一下子把人吓跑了。

至于家里,她倒是可以辣和不辣的都做一些。

因为要赶在私塾放学前把菜做好,沈见晚决定先做要送去的红烧肥肠。

首先把猪大肠切成大块,放锅里煮至八分熟,然后再捞起来切成小段红烧就可以。

这个并不复杂,刚好也适合赶时间。

当这红烧肥肠一出锅,厨房里早就飘满了肉香,此时的排骨汤也散发出了阵阵清甜来,整个厨房的味道直让人陶醉。