第230章 红颜祸水(1 / 1)

猪肝相对来说就很好处理了,用淡盐水浸泡一段时间,她只要煮的时候放点料酒,姜片和盐就行。剩下还有猪胰脏,也就是猪沙肝,任霏霏发现,以前上饭店吃饭,好几次,点的是炒猪肝,人家给她上的沙肝,不过也挺好吃。这玩意儿还真可以以假乱真,用小辣椒一炒,喯香。任霏霏又拿来猪腰子反复琢磨了一下,这玩意儿处理不好比较骚气,所以,一定要处理好了。但这玩意儿听说大补啊!对男人比较好,壮阳。她将猪腰对半切开,去掉白色筋膜,放入盆中,加适量白醋、淀粉搅匀,浸泡至发白膨胀捞出,加葱姜汁、胡椒粉、料酒,腌十分钟以上。将猪腰放入盆中,加葱、姜、黄酒,浸泡几十分钟左右。捞出后再加入白酒捏洗后,就算大功告成了。任霏霏打趣地对大厨说,这玩意儿吃多了对男人身体好,大厨默默记下了,脸红地走了出去。没多大一会儿,抱来一抱柴火,把几个大锅都点了起来。她让任霏霏教他炒,这以后也不能总让女皇啥都干啊!这叫什么样子,一个皇帝,还得给他们一群大老爷们挣钱,还得给她们做饭,感情一帮老爷们儿是靠一群老娘们儿养着的啊!还要不要那张老脸了?任霏霏最喜欢吃牛百叶,于是,她就先炒牛百叶,百叶是大厨按照她在百度学的办法处理的,都已经切成条,备好了。她准备一些豆芽,或者大葱起锅烧油,加入花椒,姜,大蒜等炒至香味,之后把牛百叶放入锅中翻炒,可加入一些豆瓣酱,任霏霏喜欢吃辣的就加入一些野辣椒,炒至香味扑鼻而来即可起锅,这个牛百叶不可炒太久,保持牛百叶的鲜度,炒太久会太硬,影响口感。任霏霏边边对大厨说,大厨都一一记下了。任霏霏炒完自己尝了一口,她享受的那表情就像赛虎给她按摩的时候那种失控的表情,让大厨误认为她又发癔症了呢!那天,她头插大葱和黄瓜,批着床单,就感觉她不正常。这不会吃个牛百叶就这个样子了吧?至于吗?有那么刺激吗?那大厨忍不住尝了一口,瞬间石化在了那里。这也太好吃了吧?这口感,可真有嚼劲儿。这香辣的味道席卷了整个味蕾,让它们肆意享受美食的侵蚀。大厨做美食这么多年,对谁的厨艺都没佩服过,如今算是服了,这也太好吃了,他不禁,又多尝了一口。然后,任霏霏又教他爆炒猪心,和猪腰花。大厨的刀工十分了得,任霏霏不得不佩服。那腰花可不是一般人能切出来的,因为,那猪腰子特别的软,所以,她只告诉大厨怎么打花。那大厨唰唰唰,几下子就把腰花完美地切出来了。佩服得任霏霏是五体投地,要是任霏霏,这猪腰子就得熬汤,她得切稀碎,不过,这也省啊!这大厨尝过牛百叶以后,才想起来刚收拾大肠的时候,还在想,这小皇帝是想省粮食,才让他收拾这些臭烘烘的玩意儿,这样,熏得不就吃不下去饭了吗?这会儿不禁汗颜了。他不好意思地问任霏霏,这个大肠和小肠怎么处理?任霏霏说这些得用辣椒炒,这肥肠基本上都是溜肥肠好吃。也就是炒过以后,然后再用淀粉、酱油等调料勾汁。大厨听后,心里没底的看着任霏霏占用炒菜的锅溜肥肠。等到出锅的时候,任霏霏还是自己先尝了一口,至于大厨尝不尝,那是他自己的事儿了,她不勉强,毕竟每个人的口味儿都不同嘛!那大厨看到那么一个小姑娘吃完,那笑得那叫一个甜美,看来,这东西还真的能吃啊!于是,他也奓着胆子尝了一块儿,没想到,这味道虽说怪怪的,可是也是相当美味了,她们由于清洗的遍数太多,又放白酒,又放白醋的一顿神搓,所以,味道不是那么太浓。反而被辣椒和调料盖去了不少那种不堪的味道。“怎么样?这虽然处理的时候费了点儿劲儿,可吃起来很美味吧?这可是没花一分钱噢!这才叫真正的物美价廉呢!”“嗯!确实不错,不花钱也可以这么美味,小皇帝可真有办法,您可真够了不起的,那这样下去,我们山寨不愁没有出路了。”大厨只擅长做菜,不善于言谈,可也硬憋出这些话来,不过他不是恭维,是真心的赞叹这小皇帝。任霏霏对大厨点了点头,就乐颠儿的跑出了厨房,她自己很累了,想去休息一会儿。那些帮厨们一看,任霏霏不但没有被熏死,还如此高兴,不禁好奇地跑进厨房里一看,一大桌子的美味,她们都快惊爆了眼球。“怎么可能?刚才还一堆臭烘烘的东西,这么会儿就变成这么多美食啦?她们一定是会障眼法,那天她杀人手法就很诡异,大家谁也没看清那二当家的是怎么死的?”所以,寨子里的人就传,说这女皇是妖精,只要看准谁,上谁身边转一圈,谁就能莫名其妙地死掉。而且,平日里大当家的是何等的威风,竟然心甘情愿地坐在她的脚底下,那是何等窝囊?她一定是用了见不得人的招数,迷惑了大当家的,而且,今天,还为那个妖孽杀了人。这大当家的如今都是非不分了,那人说话,分明就是为了让他恢复大当家的身份,完全是为了他好,他居然把人给杀了,你说这还有天理吗?当年,闻听妲己红颜祸水,为祸人间,可如今,这大当家的只是看见她了,还没上手呢!就已经这样神魂颠倒了,这不是红颜祸水还是什么?这要是那妖精为了某些目的一献身,这大当家的还不得啥事儿都干啊?估计连老娘都得卖了,就别说大当家的那把交椅了。这如今,分明就是整回来一堆臭烘烘,令人作呕的东西,居然这么会儿就变成美食了,那她不是妖精是什么?原来,还是个重口味的妖精,她以前肯定吃过人,即使人死过很多天也能享受,要不然怎么喜欢吃这种臭臭的东西。大家一看,她们是统一着道了,就连大厨都被她施以妖法了,这么会儿净夸那妖精了。