第22章 卖猪卖耕牛(1 / 2)

元旦前几天,一场漫天大雪,大山里又变成冰天雪地的世界。

每到这个时节,农村的庄稼人,已经没法下田地里,结冰的山路难行,就不得不在家里闲着。

腊月不远了,走村串户收猪的屠夫就多起来。屠夫们也知道,大多农村人,年底卖了肥猪,才有钱过年,这个时候最好收猪。

我们家里两头猪也养得肥滚滚的了,听见屠夫远远的吆喝声,奶奶便让我把屠夫叫来。

以前每年都把猪全卖了,一部分钱要买猪仔,一部分钱买些肉做腊肉,大部分钱要留着给我交学费。

这一次,尽管屠夫甜言蜜语,奶奶还是坚持只卖一头,另一头要留着杀了过年。

我高兴之余,第一次感受到不读书,原来可以杀年猪。

到这一年,物价比我小时候翻了好几倍,活猪也从我幼年时的两块钱一斤,涨五元一斤,二百多斤的猪,可以卖到一千多元钱。

猪价上涨,别的物价涨得更快,农药、化肥、种子等,早已经翻得更高,农民依然贫穷。

收猪的屠夫与爷爷是老相识,虽然没有把两头猪都收走,有些遗憾,但他很高兴地夸赞说:“老太太,早该这样了,人生一辈子,连吃都没吃好,活着有什么意思。”

奶奶看看我,笑咪咪说道:“我这孙女不愿去学校了,唉,那就让她吃好点吧,莫像她爸和她爷,真就像你说的,活一辈子没几顿好的。”

屠夫临走时,打趣道:“老太太,杀猪你也别请人了,过几天我再进山收猪时,帮你把猪杀了,你随便谢我几根骨头就行。唉,你们不容易,老的老,小的小,一切看老李从前的脸吧。”

奶奶是千谢万谢,帮着赶猪,一直送到山坡转角的梨树下。

中秋以后,我和奶奶种的萝卜和大头菜已经成熟,冰雪稍微消融,我俩又忙好几天。

白萝卜、红萝卜、胡萝卜,三种萝卜都可做榨菜,也可做泡菜,还得放一部分在地洞里,留着开春蔬菜没下种前吃。

每到收萝卜的时节,山里人一定会念叨:“胡萝卜,眯眯甜,看到看到要过年。”

萝卜洗净挂起来,等着北风把它吹干。

当用竹条串起的萝卜条、红苕片、红辣椒等,挂在屋檐下一串串,年关也就不远了,山里的温度也正式寒冷刺骨。

冬天里,山里的小孩子,一边嬉戏一边大声唱着:“竹篮小火炉,炭火暖衣裤。有个老太太,炭火没看住,烧了衣服烧房屋。”

小竹篮里装个粗瓦小火炉,挂在手上,笼在脚下,这是山里老年人的过寒冬方式。

在山里生活大半辈子的奶奶,每到冬天,依然十分怕冷。好在山里只要勤快不怕使力气,柴火总是可以够的。

年猪杀了,奶奶以一个猪头,感谢屠夫帮忙。我也终于轻松不少,不用早晚割猪草,三顿煮猪食。

我问奶奶:“什么时候买猪仔。”

奶奶用柏树枝烘着腊肉,意味深长地说:“子柒,以后我们都不养猪了,太累人。”

“不喂猪,没有粪水浇菜地哦。”

奶奶把我揽在怀里,神神秘秘地说道:“不只不养猪,养牛也累人,特别是把我的子柒累得够呛。我呀,给杀猪的说了,让他帮我找一个实诚的牛贩子来,把牛也卖了。”