纪绪若有所思地说：“噢，这样啊！看来，你的牛肉确实用不着花钱。”

“那当然啦。这样他们还得求着我及时拉走呢？”

“为什么？”

“我一拖拉时间，他们那里就会臭气冲天。”

舞老板说的是眉飞色舞。

纪绪又问：“舞老板，你能不能……”

“你干嘛叫我‘舞老板’？”

“你不是会跳舞嘛？而且跳得那么好！”

舞老板笑了笑：“你叫我‘舞娘’吧！——你刚才要问什么事？”

“噢~舞娘，我只是好奇！你弄回那么多牛的心呀、舌呀、肚呀什么的，怎么做成美味佳肴？”

“我把这些牛杂拉回来后，一起洗干净，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制，先用猛火烧开后转用小火，卤制到肉料耙而不烂，然后捞起晾晒，切成两寸长、一寸宽薄片备用。”舞娘看到纪绪入神地听着，便笑道，“别忘了付学费噢~”

纪绪只是笑。

“你再将芹菜洗净，切成小半寸的段；把芝麻炒熟和熟花生一起压成末先放在一边。最后，把切好的牛肉、牛杂放入盘中，加入卤汁、豆油、味粉、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀就成了。简单吧！？ ”

“这，能吃吗？”

“风味别致，很好吃的！”舞娘对身边的佐酒女说：“你去给公子们上四样小菜来。”佐酒女刚转身，舞娘又喊住她，“你把酒菜都送到二楼雅间吧！”

佐酒女应声去了。

纪绪笑道：“我是个商人，可不会诗词。”

“商人有的是银子，我怕什么！公子，楼上请吧！噢，对啦，我那儿还有一壶好酒，我去拿给你！”说着，舞娘风一般地走了。

【五】《相思》王维.诗

来到二楼雅间坐定，佐酒女端上了牛废片、干煸泥鳅、清炒露水菌、麻辣芹菜叶。

少顷，舞娘便扭着柳一般的腰肢进了房间，她手里还拿着一坛叙州路宜宾县出的陈年“姚子雪曲”[五粮液的前身]。

纪绪看着桌子上这四样精致的美味问：“这些菜真的不用花钱？”

“我不花钱，你得花钱。”

“我知道，我是问这泥鳅，这是什么……都不需要花钱去买？”

“泥鳅，稻田里很多；这芹菜叶是拌这‘麻辣废片’所用芹菜的废料；至于这‘露水菌’是从牛粪里长出来的，遍地都是！”

“遍地都是？”

“你没听过，这儿的放牛娃唱的儿歌？——‘街短牛肉多，山小牛屎多’。你尝尝，可鲜了。”

“这牛粪？”

“什么‘牛粪’！这叫‘露水菌’，从干牛粪里长出的蘑菇。”

纪绪看着舞娘说：“看来，我真得对你刮目相看了。”

“如何刮目？又要怎样相看？”

“敬佩至极！”

“敬佩我什么？”

“你能把牛身上的东西都用上了，像心、肝、肺呀，肚、舌、皮……还有什么牛粪。”

“这不是牛粪！”舞老板剜了纪绪一眼。

这一眼，忽然让纪绪想起了舞娘刚刚跳舞时的眼神，便道：“舞娘不但生意做得好，而且舞跳得更比赵飞燕。但我总感觉你有什么心事。”

舞娘一惊，好像遇到了知音，便笑道：“还不是这‘咏诗送菜’惹得祸！”

“这写诗颂词怎能惹出事端？”

“我本来以为，他们写诗只是写个景，抒个情什么的，谁知……”

“怎么了？”

“有人给我写了封情书。”

“情书？这么说有人想追求你？”

“好像是吧，我也不敢确定！”

“他是怎么写的？”

“他说——

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。”

“好诗呀，诗也写得真诚！”

舞娘叹了口气。

“有人追，是好事。你又为何叹息？”

舞娘从腰间解下了两颗珠子递给了纪绪，说：“这是那天，他唱完了诗送给我的。”

纪绪接过了这对珠宝挂件：一个是红宝石，另一颗是琥珀，里边还真有一颗心形的红豆。他拿着这颗珠子仔细端详着，“此物最相思！这样的奇物送给你，看来，他是真的喜欢你！你喜欢他吗？”

舞娘羞涩地低下了头。

“既然喜欢，就嫁给他嘛！”

“可…可……”

“怎么？年纪相差太大？”

舞娘摇了摇头。

“他的家室不许？”

舞娘又摇了摇头。

“那，是什么阻止你俩不能结合？”

“我…结婚了……”

“你……？”纪绪笑了，“这可不好办了，俗话说，‘忠臣不事二主，好女不侍二夫’。你丈夫是干嘛的？”

“他在义王府做侍卫。”

“看来，你只能选择其中的一个。”

“你让我如何选择？”

“喜欢谁，就嫁给谁！”

“我也不知喜欢谁。”

“你，喜欢会写诗的！”

“你怎知道？”

“不喜欢，怎能把他送你的东西老挂在腰间？”

舞娘沉默了起来。

“你和丈夫结婚了吗？”

“还没有，只是订了婚。”

“这么说，你是正妻。”

舞娘又点了点头。

“你愿意听听我的建议吗？”

舞老板抬起了头。

“其实啊，诗词再美，也不能当饭吃！再说，他家里已有妻子。你不如嫁给侍卫来的舒坦。”

“可他经常来骚扰我，我如何回复他？”

“直接拒绝他，如果张不开口，也给他写首诗回绝他便是！”

“可，我只会跳舞，不会写诗。”

纪绪笑道：“你拿纸笔来，我教你写。”

拿来了纸笔，纪绪挥笔写下了一首《节妇吟》送给了舞娘……

【六】《节妇吟.寄东平李司空师道》张籍.诗

君知妾有夫，赠妾双明珠。

感君缠绵意，系在红罗襦。

妾家高楼连苑起，

良人执戟明光里。

知君用心如日月，

事夫誓拟同生死。

还君明珠双泪垂，

恨不相逢未嫁时。

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