第64章 出彩的食堂(1 / 2)

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中午吃饭时,院长陪同这些专家到食堂里四处参观了一遍,又到后厨四处看看,都夸赞食堂做得特别正规,东西摆放有序红白案分别有操作间,而且这些餐具都有专门的消毒设备,根本挑出一点毛病。

这些老专家对食品卫生特别讲究,所以吃饭前一定要看看这里的卫生。

赵院长还是很有底气的,他领着院里的领导事先参观完了,这做的比总院食堂卫生好多了。

当这些菜端上桌子后,这些老专家们看得更加惊讶,不停的问张老板,这东西怎么搞来的闻着就有一种山野里的清香,跟我们买的根本就不一样?

张哥说,这些东要都是我在山里买到的,现在市面上根本就没有纯绿色的蔬菜。这些菜都是农民在山里种的留给自家吃的,他们也不上化肥也没农药,而且不少山野菜都是在山上采摘的。包括这酱都是农家人自己做的,味道还是不错的。

黄秋燕他们也早早回来,在食堂里等着这些老专家过来吃饭,尤其赵小天的师母坚持到分院食堂就餐。

她听赵小天说,刚接手这厂矿医院时也是从改善医护人员伙食开始的。她也很好奇,想看看分院的食堂是否像赵小天说的那么好。

回来后便在李艳萍带领下先参观了食堂,这些专家夫人也都赞不绝口,而且也跟张哥谈了谈医院的饮食,感觉这人很用心在做事,不管是荤素搭配还是营养都是很认真的。

这些专家夫人在三个女人陪同下坐了一桌,这些老专家则在总院领导陪同下坐一桌。赵小天和杨磊分别陪着总院各科室主任坐在一起。其它的教援和主治医生也分别坐了五桌。

大家坐下品尝这些清淡的菜品,都纷纷赞扬这菜有股青菜特有的清香,这也是多年没吃过了。吃着这些东西,仿佛又回到了很多年前那种纯绿色食品的年代,都说,这样的东西太少见了,而且做工也特别,看来下了很大功夫准备这些饭莱。

赵院长听到这些人都感叹多年没有尝过这种味道了,自已也尝了尝感觉特别好,看来食堂的承包者下了很大的心思做这个东西,这让自己特别有面子。

他到赵小天那桌偷偷告诉他,这次食堂表现的特别好,没有给三院掉面子而且给加了很多分,你一定给他们进行奖励。这钱会通过财务处转过来的,以前我怎么没发现呢?

赵小天嘿嘿笑着说,您是老大那有时间来我们这小分院呢?今天你看到了,我们分院的人心很齐的,都把医院当成家做,这些东西也都是各部门提前运作的。

赵院长拍拍他肩膀说,没想到你小子搞这东西还很在行啊,真是小看你了。他没想到今天这食堂竟然争得了头彩,这大大出乎他的意料,这些后勤工作做得还是很到位的。

赵院长心想,这些东西不下心研究是做不出来的,这种感觉也不是一般饭店做出来的。总院食堂更是没法比,不如也让总院承包食堂的老板过来学习一下。

他打电话让总院管食堂的过来学习学习,不要每天都一样,看看分院食堂怎么做的?