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时间流逝，转眼进入了十一月。

天气渐冷。

伏山县方面，农耕上的事情，已经开始停止，毕竟到了寒冬时节，已经不适合农耕，家家户户的许多百姓，都开始休息了。

唯有伏山县的县城中，许多百姓不曾休息。原因无他，伏山县如今地方上，有了一些工厂，这是最新开始修建的，一些百姓可以去工厂做工。

这些工厂，涉及到了衣服厂，以及食品厂，甚至于还有鱼类加工厂等。

这些都是最新开始开办的。

所有的厂房，都是杜启谋划安排的。

杜启呆在伏山县，他不可能任由伏山县，一直是农耕状态，肯定要有所改革。所以杜启的第一步，那就是修建工厂，进行最原始的制造加工。

除此外，还有造纸、农具，以及其余的诸多都开始规模建厂。

这么做，就是为了让更多百姓能赚钱。

让百姓过上好日子。

百姓的手中，有了余钱，那么渐渐的，自然会选择购物消费，所以到最后，百姓的消费，又会带动经济的发展。

这是杜启给伏山县的一个改变。

不过杜启，却是不曾亲自去做。

所有的事情，都是孟九游负责，毕竟孟九游是伏山县的县令。

这一日，杜启的住处。

因为天气冷，尤其是今天，竟是下起了淅沥沥的小雨。

杜启也觉得有些冷，他干脆是吩咐了下去，让随行的厨子，直接弄出了火锅来吃。因为骆宾王、刘澈、摩勒多、燕三等人都去了前线，所以眼下就杜启一个人。

杜启却是觉得武器。

一个人吃，太无趣。

吃火锅，就是需要两个人吃，这才能吃得过瘾。

杜启安排了府上的侍从，去通知孟九游来，没想到侍从刚走出去不久，转眼就回来了。而在侍从的身后，赫然跟着孟九游。

侍从站定后道：“公子，孟县令求见。”

杜启摆手道：“来，孟九游，且坐下来，一边吃一边聊。”

孟九游看着这鸳鸯锅底，脸上有一抹不解，道：“公子，这怎么吃？”

眼下的大秦，没有火锅。

虽说杜启很笃定，大秦的开国皇帝，肯定是一个穿越者。问题是，他虽说穿越过来，但实际上，许多生活习惯，还是不曾改变。

大秦这里，有辣椒、土豆、玉米、番茄之类的，但是，却没有活过。

有了辣椒，却是不制作火锅，就太浪费饿了。

杜启笑说道：“吃法很简单，譬如这鸭肠，这可是不容易得到的。在锅内涮煮一番，便在佐料内蘸一番，就可以吃了。以及这牛肉、五花肉，还有其余的肉食、蔬菜，都可以涮煮，然后，在蘸料里面裹上了蘸料，就可以吃了。如今这天气，有些冷，正适合吃火锅。”

孟九游坐下来，便试了一块牛肉。

牛肉裹了红薯粉，还抹了蛋清的，在滚沸的水中一涮煮，蘸了蘸料后，送入了嘴巴里面，吃起来，那真是口舌生津，整个人都舒服了。

孟九游只觉得，舌尖上有着享受。

舒服！

实在是太舒服了！

孟九游刚才试了的是清汤，他又试了红锅，却是忙不迭的摇头，因为他眼下，还不习惯这红锅，遭不住这辣味儿。

不过，却也是味道不错。

孟九游赞叹道：“公子，您真的是厉害。这十一月的冷天，吃着这火锅，浑身都热气腾腾的。舒服，实在是舒服。”