把这些占地方的物品往一边的方向挪了挪，总不能因为这些长时间烘烤的东西耽误了接下来烤制其他肉串儿的进程。

说起来顾城当年在烧烤摊儿进行工作的时候，虽然前期可能因为不熟悉表现的一直是差强人意，而且学习经验的过程也是磕磕绊绊的，但不得不说烧烤的利润是十分庞大的，后续顾城关于在这方面的技术也变得越来越熟练，甚至一定程度上已经能够充当烧烤师傅的角色了。

当初离职的时候，烧烤摊的两夫妻还十分的不舍，甚至想要通过提高薪酬的方式，尽可能的把顾城留下，但是涉及到前程以及上大学的事情，就算开再多的工资也没有办法改变对方早就确定好的目标。

尽管已经过去了有些年头了，但是自己当年打工的这段记忆，在自己的回忆中还是十分印象深刻的，顾城先是把东西挪到一边，然后顺手从旁边穿着好的肉串中抓起了一大把，，一个又一个排列的扑在了烧烤架上面，先暂停不动感受着烧烤炉的温度，不得不说这里用的木炭品质还是十分不错的，燃烧的时间比普通的木炭要久一些，同时还不会产生太多燃烧不均匀的状况，按照这种温度来进行计算的话，差不多再等个一分钟左右就需要进行翻面了。

在这个过程中，他也会分出一小部分的精力去照看一下玉米和茄子的受热状况，按照软硬程度进行翻面，同时这只手也忙活着把肉串儿再次翻面，看到他熟练的姿势，始终保持着关注的李兰才算是稍微的放心了，专心致志的品尝起了自己面前特别被预留出来的羊排。

肉串烤制的还是十分快速的，基本上所有烧烤在烤制肉串的时候都不会把这些肉块烤得太熟，如果烤制到干巴巴的状态，就会让这些肉质失去了原本的汁液，口感方面也会大打折扣，几乎烤制七八分熟就已经足够美味了，顾城用一副十分专业的姿势手腕向上托起，把调料均匀的撒在肉串的每一个分块上面。

一大把新鲜的肉串刚刚出炉，被顾城拿到早就空空如也的烤盘上面，同时又顺水推舟地从旁边捞起了一些穿好的蔬菜，准备为大家吃肉吃腻了的口感，再来一些新鲜的美味。

可以说在传统烧烤的菜系选择中，蔬菜也是占比比较重的一大分类，一些蔬菜被烤制之后又撒上专业的烧烤调料，给人带来一种很不一样的感受，也深受所有...(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)