第391章 麻辣小龙虾(1 / 2)

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小兔兔醒后,见到于一山的战果倒也不太意外,狠狠的夸了于一山几句之后,就嚷嚷着要做晚饭。

晚饭的主菜自然是小龙虾,于一山挑了一些小龙虾扔进了池塘,剩下了二十几斤准备今晚解决。

首先就是要洗虾,这个水库里捕上来的小龙虾还不算太脏,至少外壳上没有太多的黑色,但是依然要洗洗刷刷一下,去掉小龙虾脑袋上的厚壳,扔掉它的脑子,把那些毛茸茸的虾腮给洗干净。

这个过程比较无聊,于一山决定让网友们陪着他一起无聊,于是又打开了直播。

这个时候,王富贵闻风而至,他从直播上知道了于一山的动向,特地赶过来蹭吃蹭喝的。

当然,他还有一个正当的理由,他给于一山带来了几包化肥,还有喂养龙虾的饲料,还有一些池塘里必须的水草和浮萍种子,小鱼小虾的幼苗等等。

这一顿饭,王富贵蹭的理直气壮,光明正大。

只不过他来的有点早,于是就被于一山顺手抓来洗虾剥壳了。

“就这样,扯掉小龙虾的脑袋,洗一下它的虾腮,然后扯住它尾巴上中间的这一片甲壳,左摇右晃一下,轻轻的把它的肠子扯出来……”

于一山给王富贵示范了一下,同时也是给网友们示范了一下:“这样……小龙虾就死了,也就算处理好了。”

网友们纷纷赞道:“有够凶残,山爷一开播就开始杀生了。”

于一山无奈道:“什么杀生不杀生的,我吃个小龙虾而已,说的就好像你们走路从没踩死过蚂蚁似的。”

王富贵一边洗虾,一边咂舌道:“这么多小龙虾,我今晚怎么吃的完啊。”

小兔兔狠狠的拍了他一下:“放心,这种苦差事不会轮到你头上的,你看着我们吃就行。”

王富贵忙道:“那怎么行,身为山爷山嫂的粉丝,我自然要为二位赴汤蹈火,鞠躬尽瘁,身先士卒……”

“你太客气了,到时候就安排你一小碗吧。”

“一小碗也可以啊,不如我们直接做成虾尾?”

王富贵舔了舔嘴巴:“麻辣小虾尾,味道美美哒,而且还不占地方,这些小龙虾看起来虽然多,但是一只碗就足够放下所有的虾尾了。”

小兔兔摇头道:“不吃虾尾,光吃虾尾没有那个味道。”

虽然吃小龙虾主要还是吃虾尾上的那一小块肉,但是单独只炒虾尾的话,感觉总少了些滋味。

所以,所谓的美食,并不单单只指味道,也不单单是色香味俱全,很多细节都能影响进食的体验。

二十几斤小龙虾,刷了三个人十几分钟,这还是于一山也参与了洗刷的结果,否则给小兔兔和王富贵再刷上一个小时,都未必能把这些小龙虾处理干净。

当然,于一山也特意放慢了自己的速度,让小兔兔亲自参与制作食物的过程,待会儿吃小龙虾的时候,她就会觉得更加的美味和过瘾了。

处理好的小龙虾依然装了几桶,被于一山提进了厨房,准备用热油炸上一遍。