第11章 烫猪(1 / 2)

八零年代小美满 枝幸 623 字 2022-12-19

<script src="https://img.zhaozhi.us/pc/pc.js?v=2022"/>

三人绕着小路往家走,背篼上也是用树叶子盖住的,三哥提前杀了野猪,猪血基本上放干了,倒不会流一路引起别人注意,也可惜了那猪血,尤其是在物资缺乏的这个时代,也能做成一道美食,宋青云想着有些心疼。

猪肉在这时候还是稀罕物,有了余钱,平时可以去镇上供销社割上一块回来尝尝肉味。

这时候猪肉不分什么肥肉瘦肉五花肉,只分等级,肉质好一点的七八毛一斤,肉质次一点的六七毛一斤,野猪肉没吃过粮食饲料,长出来的猪肉更加肥美鲜嫩,明天拿去县城一定能卖个好价钱。

宋青云突然想起来现在村里还没人养猪,自从包产到户开始,到人民公社取消,改成乡政府,后来那个村里集体修建的养猪场也慢慢搁置了。

宋青云眼睛一亮,心底倒是生了个主意。

到了家门口,宋青云先去开门,等爷爷三哥进门后,便将院子的柴门关上了。

老房子外围垒砌了人高的土坯墙,关上柴门,外面也看不见里面。

宋青龙将背篼放下来,在院子里摆了几张板凳,将野猪架在上面。

爷爷将那口大铁锅扛了出来,放在了院子里的那方土灶上,然后吩咐宋青云兄妹俩去捡柴过来。