便将牛奶倒入其中。
然后拿起勺子不停搅拌。
一边搅拌一边说道:“这个必须让它不停流动,火太猛,锅不好,奶很容易在锅底干掉,所以必须不停的搅拌,而搅拌的过程,也会让奶皮子不至于马上出现。”
“哦……是这样啊。”
巧儿在一旁耐心的看着。
等煮出热气。
萧云便从旁边拿起让人取来的上好茶叶。
直接扔如锅中。
“您这是……”
巧儿好奇的问着。
萧云笑道:“牛奶呢,腥气重,燥气多,若是常年来喝,身上难免会出现味道,并且很容易上火,但茶叶却可以清肠祛火,正好跟奶的缺点所中和。”
“哦……原来是这样。”
巧儿好像只会说这么一句了。
随后萧云又在其中添了一些油,还有一些调料。
再继续把奶煮的稍显粘稠。
这才将锅从火上取下。
盛上一碗,笑道:“你来试试,新鲜的奶茶。”
巧儿赶忙接过碗。
怕热,吹了吹。
然后小心的喝了一口。
喝完之后,她明显先皱了一下眉头。
好像觉得不可思议。
看起来也并不像是好喝的样子。
可随后她又喝了一口,然后砸吧砸吧嘴,结果又继续的喝。
表情极为复杂。
大家先是有些发愣。
一个个都在等着她的感受。
毕竟……
那煮出来的味道,实在是太香了!
他们都不好意思做什么。
但邱阁老自然无需理会。
直接过去,一把抢过巧儿手中的奶茶。
呲溜的喝了一口。
眼睛一亮!
却又马上黯淡下去。
摇了摇头,仿佛在思索品鉴一般。
然后叹了口气说道:“果然是不好喝啊,哎……明明闻着味道还不错,但喝起来怎么就这么难喝呢?呲溜!哎,实在是太让人失望了,呲溜!”
他不停的抱怨。
就在抱怨的过程中,三两口,浅浅的杯盏般的小碗,就被喝光了。
然后还从萧云手里抢过汤勺,直接又给自己舀了一碗。
随后继续喝。
还是那样一边喝,一边说着不好喝。
众人先是愣了一下。
觉得自己有可能赢了。
但随后就明白过味来。
“你干什么?放下!”
一群老头子立即就冲了上去。
那叫一个乱!
这里面的人,合起来都能掌握朝政了。
却为了一锅奶茶,大打出手!
袍子也乱了,胡子也飞了。
桌子上的剩菜剩饭都飞了。
这一通闹剧,震惊了整个醉仙楼!
萧云张大了嘴巴,内心忍不住骂了句。
这群老不正经!
但表面上却带上微笑。
还转头对巧儿说道:“学会了吗?”
巧儿呆呆的点了点头。
萧云说道:“放料的时间,一定要把握好,出锅的时间,也同样如此,茶叶只有搅拌在一起,才能起到最好的作用,茶香和奶香才会彻底的融合在一起,但同时,也要注意不能把茶叶渣滓也盛进去,这样会减少整体口感,就像是吃菜的时候,突然吃到一颗花椒,不是太好。”
巧儿重重的点头。
整个过程,她是亲手参与了。
再加上这个真的不难,就是特别的费事。
尤其是搅拌的过程。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)