山竹的果实大小和柿子差不多,原名叫做莽吉柿,也叫做山竺,外有深紫色的硬壳。
剥开果壳,便露出一瓣瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜,相互围成一团。
山竹果肉雪白微软,味道清甜甘香,略带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补肾,是热带水果中的珍品。
以前在省城上大学的时候,沈阳光就特别爱吃山竹,为此他还发现了一个挑选山竹的诀窍,就是看山竹底部和果壳同色的小瓣有几个,那么里面就有几瓣果肉。
但是山竹好不好吃与果肉有几瓣并没有什么联系,而是要看它是否新鲜。
所以在购买的时候,沈阳光都会挑选蒂绿果软的新鲜山竹,用手指轻轻压住外壳,如果表皮很硬而且发干,手指用力仍然无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,那么这种山竹就不适合购买了。
与榴莲有人热爱有人讨厌两极分化不同,山竹这种水果大部分人都很...(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)