论中国传统文化,琴棋书画乃是精髓,但茶之一道,地位绝不低于以上四者。老廖自幼受父亲熏陶,对茶道深有研究,若说出个名堂来,称为专家也不为过。只是家里太穷,没钱买好的茶具茶叶体会体会,一向理论强于实践。
俗话说没吃过猪肉也见过猪跑,何况是唇舌可比利剑的理论专家廖学兵?硬着头皮笑道:“那我就为苏先生泡一道好茶。”
想起以前校长在办公室泡的石崖茶动作,脑海里过了一遍,已有把握。倒掉先前的残茶,抓起一把色泽鲜润的铁观音茶叶撒入壶中,茶叶撞击壶底,可闻到“当当”的响音,不由赞道:“这茶带砂绿色,红点鲜艳,叶表白霜,茶叶紧结,叶身沉重,真乃上品。”
右手一伸,抓起刚烧开的电热水壶冲了进去。左手拇指、无名指捏紧壶体,食指中指按住壶盖,慢条斯理将洗茶叶的水倒下,然后重新冲泡。
这才是廖学兵个人表演的开始。
手指一敲,壶盖呼啦呼啦地旋转脱离壶体飞到半空。双手配合无间无缝,顷刻之间,已将热水注满其中,动作极快,令人眼花缭乱,热水与壶口齐全,壶盖刚好落下。手势微微一沉,盖子便稳稳当当地盖在上面,没发出一点声响,倒把苏德伦吓得不轻:“好小子,我这套紫砂壶好歹也值几十万哪!”
拿在手里摇晃,略过半分钟,感觉火候已够,手掌一扬,将壶下压,长长的水箭倾泻而出,哗啦啦地落进仅鸡蛋大小的杯里,时间拿捏非常准确,将及八分满时再轻轻一带,水箭又飞到另一个杯里,居然不溅出一点半星。
杯子热气腾腾,汤色金黄,浓艳清澈,馥郁的香气扑鼻而来。苏德伦瞠目结舌。
“请苏先生饮用。”
抬眼一看,廖学兵左手提茶壶,右手端热水壶,在这当儿他嘴上竟然多了一支刚点上的香烟!也不知什么时候弄上去。如同变魔术似的就突然出现了。
金黄色的液体还在杯子里晃荡,苏德伦的头皮有点麻麻痒痒的感觉:冰云的男朋友大概是杂技团出身的吧?
“请。”廖学兵拿起茶杯放在鼻端嗅了一下,夸道:“令人心醉神怡,果然茶中极品。”细啜一口,舌根轻转,又说:“醇厚甘鲜,韵味无穷,好茶好茶。”
这就是那个来半天也不说话,问一句答一句的傻小子吗?
冲泡的时间极佳,正好让铁观音的味道完全挥散,不嫩不老,不是高手泡不出这等好茶,至少比苏德伦刚才所泡的强得多。他收小觑之心,问道:“小廖一直以来都在郁金香高中还是以前从事过什么工作?”心裏始终觉得这一手泡茶的手艺似乎是在茶馆里跑堂十年以上的伙计才练得出来的。
廖学兵诚实的回答道:“我以前干过木匠、玻璃工、修理工、推销员、售货员,还在朱雀街摆过烧烤摊。”
果然不出所料,就知道他没受过高等教育,女儿怎能放心交给他?
接下来苏德伦又问学历、家庭状况、收入。廖学兵当然明白岳父心思,心想:“这么追根究底的盘问,当审问犯人么?老子只是在你女儿邀请下来做个客而已,有什么好问的。”
心中不爽,索性将自己说得十分寒酸,倒要看看对方什么态度,茶杯哚的一声搁在茶几上,“我家在梨花镇,是一个油漆匠的儿子,中海东亚大学中文系毕业,每月薪水三千块,没什么特别嗜好,平时喜欢抽烟喝酒。”喷出一口烟雾:你女婿就这个样子,要杀要剐看着办吧!
苏德伦没想廖学兵会这么坦白,顿时心思有点乱。他并不是在乎家世财产的势利眼,只是二十几年来就养了这么个宝贝女儿,自然不希望女儿所嫁非人,跟着丈夫吃苦罢了。
试探性地问道:“小廖在学校与冰云关系一定很好吧?”
“是的,苏老师答应做我女朋友。”老廖破罐子破摔,也用不着掩饰什么了。
刚才犹豫是一回事,现在听对方亲口承认两人关系又是另一回事,苏德伦血管内的血液倒流,无法冷静下来,说:“你觉得你们合适吗?”
“合适啊,当然合适,我是男人她是女人,大家性格相近,情投意合,君子淑女,再合适不过了。”