第335章 炸酱面(1 / 2)

工业教父 韭菜盒子 1746 字 2022-12-10

今天正好是周末,罗鹏程和师母都在家。说好了师母亲自下厨,给他们做一顿地道的炸酱面。

北京人都很有意思,这炸酱面是永远都是自家做的最好吃。就像天津人永远都觉着,自家楼下的煎饼果子味道最正宗。

师母的这一手炸酱据说味道相当的地道,胡杨和柏青也是非常期待。今儿天气不错,胡杨让简有德先开到领导家的家属院,他和柏青挽着手走了一个段。

柏青想起昨天和陈琳那段谈话,便又问胡杨:“昨天为什么不让我说下去?你知道我要说什么吗?”

胡杨微微一笑:“我当然知道,你想说咱们捐一套锅炉给福利院。”

柏青掐了胡杨一下,嗔怪的说道:“知道你还拦着我?”

胡杨脸上立刻显出夸张的痛苦表情:“疼....”

柏青眉头一挑,手指突然发力。

力道只猛烈,让胡杨不仅倒吸一口冷气。

柏青冷笑一声:“还疼吗?”

胡杨一脸真诚的回答:“不疼了。”

柏青立刻温柔一笑:“那不疼了,就告诉我,为什么你昨天要拦着我。”

胡杨认真的解释道:“锅炉可以送,但不是这种方式送,也不适合在那个场合提出来。”

柏青不解:“为什么呢?”

胡杨解释道:“做好事也要讲方式方法。最忌讳让人感觉你是在施舍。还有就是不要随意的送出贵重的东西。像你一出手就是整套锅炉,会让人感觉你是钱多人傻。”

柏青不笨,只是生活阅历少一点而已。只要稍一点拨,她立刻就能捅破那层窗户纸。

做好事也好,发善心也好,从来都不是一种简单无脑的行为,甚至需要更多的思考。

善良更需要智慧。做好事,从来都比做坏事难得多。

胡杨接着说道:“锅炉可以捐,但我觉得一套太少了。福利院有很多,可能大部分都还没有取暖设施。这次先摸个底,倒时候以咱们华夏科技的名义集中捐赠一批,还是由你来负责,咋么样?”

柏青俏皮的敬了一个礼:“是,保证完成任务。”

胡杨一伸手,把柏青重新拉回怀中:“一个企业做大了之后,就会有一定的社会责任。华夏科技发展到现在,虽然做了一些事,但都是零敲碎打的不成系统。以后华夏科技是肯定要成立专门做公益的独立部门。帮助弱势群体、救灾、组织公益活动等等,都由这个部门负责。你在我心里,就是领导这个部门的最佳人选。”

柏青没想到胡杨竟然还有这种打算,一想到能够帮助更多的人,她当然是高兴的。但胡杨描述的场面有点太大了,柏青心里有点没底:“我能行吗?”

胡杨笑了笑:“当然行,只需要再提高一点点就行。”

话音刚落,胡杨就感觉软肋一阵“剧痛”。一只小手不知何时探入了他的怀中发动了突袭。

柏青嘴角带着一丝危险的冷笑:“那就是说,我现在不行呗。”

幸好此时两人已经走到了罗鹏程家楼下,正好赶上他们两口子也刚买菜回来。胡杨赶紧从罗鹏程手里接过菜篮子,顺便恭维亲领导是模范丈夫。

这种不负责任的恭维,罗鹏程却意外的很受用。

今天是师母掌勺,那二廚就自然换成了柏青。今天的厨房属于女性。

不过,有些需要力气的工作还是可以拿到厨房之外完成的。比如澥酱这道需要一点耐心的工序。

今天就一个菜,炸酱面。这个干炸酱的酱,是干黄酱配上甜面酱,然后用水或者酒澥开。

师母的配方就是三比一的干黄酱和甜面酱,然后加入黄酒澥开备用。这个过程需要少量多次的加入黄酒,而且需要充分的搅拌。

从罗鹏程娴熟的操作可以看出,他是一个熟练工。

亲领导忙着澥酱,胡杨也不能闲着。去申请了两头大蒜回来,坐在罗鹏程的对面仔细的去皮。吃炸酱面没有大蒜怎么行。

另一边,厨房里师母正在把切好的五花肉放进锅里煸炒。煸炒出猪油之后,加入罗鹏程亲手调制的混合酱,用小火继续煸炒。这个过程依然很需要耐心。酱要分几次加入锅中,葱也要分几次。干炸酱好不好吃,就这个过程至关重要。

其实美味的秘密很简单,就是好的食材加上足够的耐心。

剥好了蒜,洗好了手。胡杨自然做到的泡茶的位置上。熟练的拾掇茶具准备泡茶。