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江阳拿起周伟送的刀仔细把玩起来。

讲道理，这把刀的做工倒是真的不错，就是太假了些。也就骗一骗周伟这种不懂的人，只要是稍微懂一点的，估计都骗不了。

这把这把刀的刀口依然光亮，能够照出人影。刀口也是相当锋利，基本上和新买的菜刀差不多。

江阳把玩儿一会儿，便将这刀收起来放好。

与他而言，这把刀无论真假都对他没用。就算是真的，也不一定就是以前的比现在好。现在的菜刀，基本上都锋利耐用，放在以前也算是“神兵利器”级别的。

江阳想了一会儿，把菜刀收藏好后便没在理会。

时间慢慢过去，一晃又是好几日。

这些日子，江阳闲着没事，又开始重新整理脑海里的知识。

温故而知新，这句话属实没错。江阳每一次整理和回忆，都有不同的收获。对所会的菜肴，都有了新的理解。

而远在帝都的厨师们，则开始了紧张的准备。

交流赛的流程已经定了下来，他们积极的准备着交流赛的菜品。

这次交流赛的流程并不复杂，甚至可以说很简单了。

华国和日国的年轻厨师分别组成两个队伍，两对一对一进行擂台赛。也就是说，胜利者可以就在台上继续比赛，直到被下一位厨师击败。胜利者就不用多说，最后擂台上站着哪国厨师就是哪国胜利。不过这次交流赛有一个特别的规定，那就是不允许烹饪两次同样的菜品，无论是不是同一个厨师！

虽然这次交流赛的胜利者没有任何的奖励，可是没人会不尽力！这关系着荣誉！

这次交流赛打着互相交流学习的名号，实际上两国厨师还没见面就已经暗地里互相较劲了。

这几日的准备，让各位厨师都胸有成竹，仿佛自己只要一上台就肯定能够胜利一般。

双方厨师一共派出八名参赛者，允许候补！但是比赛只有八场，候补更大程度只是一层保险，并不会上场。

“老陈，你说这次那些会是正是参赛厨师？哪些是候补啊？”高羽凑到陈蓄毅身边低声问到。

陈蓄毅摇了摇头道：“不知道。”

“老陈，我觉得肯定有你一个，嘿嘿。”高羽笑道。

陈蓄毅道：“等下午就知道了。”

“也是。”高羽应了句。

说完，他看了看周围的人说到：“你看还没公布名单，大家都开始紧张起来。”

陈蓄毅也看了看四周，果然如同高羽所言一般，在场的厨师或多或少都有些紧张。

很快，陈蓄毅就自嘲一笑，他看着别人紧张，他又何尝不紧张呢？

这次交流赛的名单没有进行内部的选拔，而是由之前培训他们的老师直接确定。

这其实也没什么争议，毕竟他们培训这么久，谁的厨艺如何，培训他们的老师是再了解不过的。

只是这名单一直没定下来，他们心里未免也有些心惶惶的。

任鹏程没有坐在办公室里，而是直接到交流赛的比赛场地去指导布置。这些事通常是交给下面的人办，可是这次交流赛很受重视，任鹏程不得不亲自到场。

场地的布置很难，比起之前的全国青年厨艺大赛更难。不仅要合理，还要显得恢宏大气，能够彰显大国气度。

为此，任鹏程也是伤了不少脑筋。

交流赛既然是以擂台赛的形式进行，那么就要有一个擂台。周围并不是看台，而是几张桌子。这是给观赛的人用的。

评委有两国的厨艺大师担当，观众也有同样享受美食的权力。