“这道菜和这次案件有什么关系吗？”对于这个疑惑，凌延华没有半点地伪装。

“有几个地方我比较介意…”赵信走到他面前转了几圈，“首先是残留在手机上的气味，如果老师您在这个地方再做一遍的话，也许对这个气味有发现什么线索。”

“原来是这样啊！”凌延华对这个年轻人刮目相看，第一次见还真没看出来，他已经想到这一层了…

“还有，我想请教一下，酸奶加热会比较好吗？”

“这怎么可能！做厨师的都知道，酸奶只要一加热它独特的风味就会消失了，乳酸菌是对有人体营养保健作用的成分，它和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。”

“这么说来，奇怪的事情就发生了。”赵信举起一杯酸奶，“警方刚到案发现场的时候，这杯酸奶就是放在炉火旁边的，梁勇军明知道当中的要害为什么还要把它放在这种地方呢？”

“这个…估计是他一时大意了吧。”凌延华盯着这杯酸奶，立马又把视线移开了。“刚才说要我做菜，现在还需要么？”

“当然。请。”赵信让开道路，等待未来厨神的精湛厨艺表演。

凌延华把锅里的水烧开，倒入切好的五花肉，等个几分钟的煎熬，一直到肉显微黄的时候，他顺手倒入适量的白糖混炒，颜色在那一瞬间变色了。等到油水显金黄色，加入料酒和老抽，均匀翻炒，这个时候还没有那种开门便能闻到香味的感觉。

凌延华把一旁准备好的干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，这些都是五香必不可少的元素，不一会儿的功夫，香味扑鼻而来，再添加些水与肉保持等量，他盖上锅盖就去切萝卜去了。

等到三分钟的样子，把切好的萝卜放入锅中翻炒，轻舀一勺细盐混进水中，大火开炖，红烧肉便顺利出炉了！(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)