第一百四十章 请客(2 / 2)

要把这些人叫到一起,最合适的就是在自己家了,所以才有陈振的这番准备。

“笃笃。”

门口响起了敲门声。

“陈老板,我来帮忙了。”

来的人是山水苑的大厨薛礼。

他的厨艺,是陈振认识的人中最好的,两人一起去过高卢,关系不错,陈振就把他叫来帮忙。

“进来吧,食材我都准备好了,缺的你直接打电话让酒店的人送。”

不少人都以为山水苑酒店和长垣是一个公司旗下的,足以说明两家关系之好,陈振自然不用客气。

“嗯,我看看食材……这,这兔子肉是什么情况!”

薛礼第一眼看见那些食材就淡定不起来了。

“兔子肉很少作为宴席的食材,因为它有很重的土腥味,而且肉很柴。”

拍了拍兔子肉,薛礼还把它拿起来闻了闻。

“这兔子肉又嫩又有弹性,做出来绝对口感一流,而且没有土腥味,甚至还带了点香料的味道,我从来没有见过这样的兔子肉!”

说完,薛礼又拿起了猴头菇和竹菌。

“这是我见过最漂亮的猴头菇和竹菌,完美的外形,没有一点破损和杂色,大小形状和采集的时机都是最完美的。”

薛礼把两种菌类凑到鼻子前。

“味道浓郁且非常纯正,极品中的极品也没有这种水平。”

“陈老板,我真的不知道该说什么,作为厨师,能够亲手制作这些食材,绝对是一生中最大的幸运。”

拿着这些食材的,薛礼的手都在颤抖。

“那个,案板上还有两种食材,看完了看看缺啥,先把菜配齐。”

陈振提醒了薛礼一下,菜送来还需要一段时间,不早点准备可能会赶不上。

薛礼闻言,拿起了案板上的竹笋,被泥土包裹的竹笋并不能见其真容,但因为前几样食材,薛礼知道,这竹笋不会差了。

随着水流,泥土一点点的被冲下,薛礼剥开了竹笋最外层。

“好美!”

如果不是事先知道这是竹笋,薛礼都要以为自己抱得是一块温玉,阳光透过窗户照在上面,让整个竹笋都带着淡淡的光晕。

“动漫里,最顶级的食材都会闪光,没想到在现世中也见了一次闪光的食材。”

薛礼抱着竹笋欣赏了好久,才恋恋不舍的放回案板,那小心翼翼的样子,就像生怕弄坏这件‘艺术品’一样。

“都不用靠近了闻,一剥开外皮,整个屋子里都是竹笋的清香味。”

薛礼对这个竹笋非常中意。

“还有这个,是羊毛猪的肉吗?”

薛礼把案板上的野猪肉拿了起来。

“产自奥匈国的羊毛猪,瘦肉较少,脂肪多,红色的瘦肉中夹杂着均匀的白色油花,如同大理石的纹路般美妙。猪肉非常鲜美多汁,拥有美妙绝伦的口感,烹调后入口即化。是制作火腿和香肠的顶级原料”

薛礼说着说着停下了。

“不对,这不是羊毛猪,这是野猪!”

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